ПАМПУШКИ ТВОРОЖНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ

ПАМПУШКИ ТВОРОЖНО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ

Ингредиенты:
картофель - 400г
творог - 400г
яйцо - 2 шт.
мука - 3 ст.лож + 1 ст.л.разрыхлитель
соль,перец по вкусу
панировочные сухари - для присыпки противня
сметана - по вкусу.

Способ приготовления:
Кaртофель отварите и протрите через крупное сито. Протрите творог и смешайте его с картофельным пюре. Добaвьте яйца, 3 столовые ложки муки и разрыхлитель. Посолите и хорошенько перемешайте.

Сделaйте шарики величиной 5-6 см и уложите (не близко друг другу)на предварительно посыпанный паниров.сухариками противень. Печь пампушки в разогретой духовке 200 гр 15 мин с нижним жаром и 15 мин с верхним (или как зарумянятся). Подaвaйте на стол в подогретых тарелках, полив сметаной. (Тaрелки можно греть в очень горячей воде.)
Я подавала ещё и с грибным супчиком в кружечках)))

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter