Горох со сливками и копченой ноткой (делаем в мультиварке)

Горох со сливками и копченой ноткой (делаем в мультиварке)

Ингредиенты:
горох целый или половинки - 3 мультиварочных стакана (ка180 мл)
1 крупная морковь
1 крупная луковица
150-200 гр. копченого мяса или грудинки, или копченых колбасок
100 мл. 10% сливок
укроп для украшения

Способ приготовления:
Замачиваем горох или половинки гороха на час-два.
Обжариваем в растительном масле мелко порезанный лук и натертую морковку, добавляем туда порезанное мясо или колбаски.
Сливаем воду с гороха. Выкладываем его в чан мультиварки, добавляем пассерованные лук, морковь и мясо, заливаем 5 мультиварочных стаканов воды, солим, перчим и ставим на 1,5 часа на программу "Тушение".
За 10-15 минут до готовности вливаем сливки, перемешиваем. Когда мультиварка закончит процесс, дайте блюду настояться ( я обычно оставляю на ночь), тогда горох впитывает всю влагу и все сливки.
Нежно, вкусно, сытно! 

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter