Тортильи с курочкой и авокадо

Тортильи с курочкой и авокадо

Ингредиенты:
авокадо - 1 шт.
куриные грудки - 2шт.= 300 гр.
половинка луковицы
2-3 небольших зубочка чеснока
зелень - не жалеть!
сливки кулинарные - 250 гр.
1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
1 ст.л.растительного масла

Способ приготовления:
Сначала разогреваем на сковородке столовую ложку масла, добавляем туда лучок-чесночок, слегка обжариваем.
Затем забрасываем нарезанную кубиками курочку, даем ей чуть-чуть прихватиться со всех сторон и выливаем 100 гр. сливок. Тушим на среднем огне, периодически помешиваем. Потом постепенно доливаем оставшиеся сливки.Солим по вкусу.
Пока готовится мясо мы чистим авокадо, режем его кубиками и заливаем лимонным соком. Туда же можно порезать и зелень.
Когда мясо уже готово мы высыпаем авокадо с зеленью в сковородку и закрываем крышкой.
Нагреваем в микроволновке или на сковородке пару лепешек, заворачиваем в них получившуюся начинку и ..ТА-ДАМ! Вкусный ужин готов!
Можно добавить еще небольшую красную сладкую перчинку для цвета и легкого привкуса!

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter