Веер из баклажанов
Веер из баклажанов
Ингредиенты:
Состав:
2 баклажана
3 помидора
300 г сыра
петрушка, укроп
соль
перец
Для соуса:
соль
сметана 100 г
2 зубчика чеснока(пропустить через пресс)
Способ приготовления:
Духовку нагреть до 200 гр., баклажаны вымыть ,обсушить, разрезать до плодоножки и посыпать солью каждый ломтик. Для соуса смешать все ингредиенты.Помидоры порезать на кружочки, сыр порезать тонкими ломтиками.
На противень, смазанный маслом или в фольгу выложить баклажаны, смазать соусом и положить начинку помидоры и сыр.
Запекать 30 мин.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
