Kaiserschmarrn с орешками (упрощенный вариант)

Kaiserschmarrn с орешками (упрощенный вариант)

Ингредиенты:
Яйца 4 шт.
Сахарная пудра 2 ст/ложки.
Сливочное масло 1 ст/ложка.
Яблоко 1 шт.
Орехи грецкие 1 горсть.

Способ приготовления:
Яблоко очистить от кожицы и сердцевины и нарезать тонкими дольками.
Грецкие орехи залить кипятком на 3-4 минуты.
Взбить яйца с 1 ст/ложкой сахарной пудры...взбивать долго...до густой белой массы.
На сковороде растопить сливочное масло...выложить дольки яблок на дно.
Орешки порезать и высыпать поверх яблок.
Залить все яичной массой и жарить на маленьком огне с закрытой крышкой в течении 3 минут.
Затем перевернуть и готовить еще 1 минутку.
Выложить омлет на тарелку и посыпать сахарной пудрой.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter