Пирожное с бананами и шоколадом

Пирожное с бананами и шоколадом.

Ингредиенты:
Сливочное масло – 200 гр.
Сахар – 160 гр.
Ванильного сахара - 2 п.
Яйца - 4 шт.
Мука – 300 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Банан – 3 – 4 шт.
Шоколада – 100 гр.
Крахмал – 20 гр.
Молока – 250 гр.
Желток – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Творог – 3 ст.л.
Сливки – 125 мл.
Шоколадная глазурь – 100 гр.

Способ приготовления:

Нагреть духовку до 180 градусов. Взбить сливочное масло,100 гр. сахара, ванильный сахар и яйца. На взбитую массу просеять муку и разрыхлитель и перемешать.
Нарезать ломтиками в 1 см бананы и перемешать шоколадными хлопьями. Смазать лист выложить тесто и выпекать бисквит 20 минут.
Растворить крахмал и оставшейся сахар в холодном молоке , положить ванилин, довести до кипения и варить , помешивая , до получения кремообразной массы. Добавить желток, лимонный сок, цедру лимона, творог, взбитые сливки и все перемешать.
Выложить на охлажденный бисквит бананы и намазать кремом. Расплавить глазурь и украсить поверхность. Нарезать на порции.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter