Сладкие оладьи из кабачков

Сладкие оладьи из кабачков

Ингредиенты:
1 ст.муки
1 кабачок
5 ст.л. сахара
2 яйца
0,5 ч.л.соли
0,5 ч.л. соды
2 ст.л.растительного масла

Способ приготовления:
Кабачки помыть, очистить от кожицы, натереть на терке.
В натертую кабачковую массу ввести яйца, муку, сахар, соль, соду.
Тесто сбить до густоты сметаны.
Добавить растительное масло (лучше оливковое, оладушки тогда приобретают более нежный вкус.
В сковороде разогреть растительное масло.
Массу брать ложкой и выкладывать на раскаленную сковородку.
Обжаривать с двух сторон.
Подавать со сметаной или сгущенным молоком.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter