Торт Мое сердце

Торт Мое сердце

Ингредиенты:
молоко 0,5л
мука
яйца 3шт
сахар,соль
масло растительное
сливки кондитерские 1л
киви 4 шт
банан 3 шт
цукаты или красная кокосовая стружка

Способ приготовления:
Из молока,яиц,сахара,соли и муки пожарить тоненькие блинчики.Я обычно яичные белки взбиваю в густую пену,а желтки с молоком,мукой,сахаром и солью.Затем вместе соединяю.Тогда блинчики получаются как пористый шоколад,очень воздушные.
Сливки кондитерские взбить при помощи миксера пока не загустеют.Я сахар не добавляю,они и так сладенькие.Обычно покупаю сливки в голубой пачке "На здоровье".
Фрукты почистить и тоненько нарезать.
В разъемную форму укладываем блинчики,смазывая кремом и пересыпая фруктами.
Поставить в холодильник на 3 часа.Снять бортики и украсить.Мне нравится засыпать красной кокосовой стружкой,тогда сердце получается пушистенькое,но нигде не нашла,поэтому украсила цукатами.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter