Пицца по-быстрому

Пицца по-быстрому

Ингредиенты:
1. Тесто бездрожжевое готовое (любое, я люблю слоеное)
2. Помидоры - 2 средних
3. Перец болгарский - 2 средних
4. Салями - 12 кусочков
5. Маслины без косточек - 1 банка
6. Сыр (100 грамм)
7. Соль, перец, растительное масло, специи - по вкусу

Способ приготовления:
Этот рецепт подходит тем, к кому вдруг нежданно-негаданно нагрянули гости и нужно что-то срочно и быстро приготовить.
Либо тем, кто решил попить пиво дома узким семейным кругом с закусками.
Обычно, у меня в морозилке всегда лежит замороженное готовое тесто (на всякий).
Размораживаем тесто (только не в микроволновке). Берем противень, наливаем немного подсолнечного масла, выкладываем туда размороженный квадратик с тестом и руками его распределяет в края подноса. Тесто, обычно, податливо и быстро растягивается по подносу. Один раз его можно перевернуть, тогда обе его стороны получатся промасленными.
Мелко режем: помидоры, перец болгарский, маслины. Нарезаем салями.
Выкладываем на тесто: помидоры, перец болгарский, колбасу, маслины. (колбасу лучше положить в начале, но это - по-желанию). Солим, перчим и ставим в заранее подготовленную разогретую духовку. Температура около 200градусов.
Далее, пока овощи и колбаса запекаются, а тесто поднимается - натираем сыр. Сыр я закладываю после 10 минут. И убавляют температуру до 180-170 градусов. Еще 15 минут - и пицца готова:)

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter