Воздушные завитушки

Воздушные завитушки

Ингредиенты:
1ст.муки,

1ст.воды,

120гр.масла слив.,

3яйца,

щепотка соли,

раст.масло(достаточно),

сах.пудра

Способ приготовления:
В кастрюлю влить воду+соль,+масло,довести до кипения,снять с огня и всыпать муку,перемешать и вбить по 1 все яйца,всё время перемешивая(чтоб яйца не свернулись),Тесто должно получиться гладким,выложить в кондитерский мешок(я ложила в обычный кулёк,в котором делала дырочку),и выкладывать в глубокую сковородку,где минутой раньше разогрели раст.масло.
Выкладывать полоски,формируя кольца,всякие фигурки и обжаривать до золотистого цвета.
Выложить на бумажные полотенца(чтоб стекло лишнее масло),и посыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter