Яблочные колечки

Яблочные колечки

Ингредиенты:
Для кляра:
2 яйца
200 грамм мука
1/4литра молока( или белого вина)
500 грамм яблок
2 стол. лож сах. пудры
или 2 стол. лож сахара
0,5 ч.лож цимта
Масло растительное для фритюра

Способ приготовления:
Яблоки очистить, нарезать кружками, удалить семена.
Из муки яиц , молока(вина) приготовить кляр.
Окунать яблоки в кляр и жарить в разогретом раст. масле с обеих сторон. Слегка остудить. Сахар смешать с цимтом и посыпать колечки. Можно припудрить только сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter