Фруктовое печенье

Фруктовое печенье

Ингредиенты:
100 гр. маргарина
1/4 стакана сметаны
1 стакан сахара
2 желтка
1-1,5 стакана муки
1 стакан крахмала
1,5 стакана сухофруктов или изюма
ванилин,

сода 1/2 ч. л

Способ приготовления:
Размягчённый маргарин взбить с сахаром.
Добавить желтки, сметану, ванилин.
Затем добавить смешанную с содой муку и вымоченные сухофрукты.
Тесто скатать валиком длиной 30 см., диаметром 3 см.
Осторожно выложить на застеленный бумагой лист,
немного приплющить ножом,
смазать взбитым белком, посыпать измельчёнными орехами.
Выпекать при 180-200° 20- 30 минут.
Ещё горячими разрезать на печенки желаемой толщины.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter