Жареные пирожки с начинкой из сушенных грибов

Жареные пирожки с начинкой из сушенных грибов

Ингредиенты:
тесто дрожжевое
грибы сушен.100гр.
яйца 2 шт.
лук 1 гол.
морковь 1 шт.
соль

Способ приготовления:
ГОТОВИМ НАЧИНКУ:
Грибы сушен.подержать 2 часа в молоке,в которое добавлено немного соли,затем грибы вынимаем,отжимаем,режем мелко и обжариваем на на раст.масле на медлен.огне,остудить.
Яйца отварить,мелко порезать.
Лук мелко порезать,спассеровать.
Морковь натереть на тёрке,спассеровать.
Всё соединить и перемешать посолив.
Тесто раскатываем на не большие тоненькие пласты,на середину ложим начинку,края защипляем и обжариваем на раст. масле с двух сторон

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter