Фокачча ( вариант)

Фокачча ( вариант)

Ингредиенты:
Мука пшеничная 2ст.л и 600мл
Соль 1чл
Масло оливковое или подсолнечное 50мл
Вода 400мл
Дрожжи 20гр
Сахар 1ст.л
Оливки

Способ приготовления:
Ставим опару - в 50мл теплой воды размешать 2 ложки муки,ложку сахара и 20 гр дрожжей.
После увеличения опары раза в 2 или 3,всыпать остально и замесить тесто( я в хлебопечку засыпал).
Через час тесто сильно поднялось,я его достал и руками растянул на протвень.Воткнул оливки.
Где то минут через 40 расстоялось на протвне,Поставил в разогретую до 200 град. духовку и выпекал 25 мин.(Сверху водой побрызгал).Результат на картинках.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter