Пирог с черешней

Пирог с черешней

Ингредиенты:
Для теста:
200 г муки
100 г мягкого творога
2 ст.л. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
3 ст.л. молока
3 ст.л. растительного масла
Для начинки:
1,5 ст черешни без косточек
3 яйца
50 мл сливок 33%
250 г мягкого творога
1 ст.л. манной крупы
3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. корицы
1 желток для смазывания

Способ приготовления:
Муку смешать с разрыхлителем, щепоткой соли и просеять. Добавить остальные ингридиенты, замесить тесто, раскатать, уложить в форму, слегка вжимая в бортик, лишнее обрезать.
Выложить черешню в форму.
Все ингридиенты для начинки смешать и выложить поверх ягод, смазать края пирога желтком, выпекать 35-40 мин при 180 гр.
Остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter