Горячие тарталетки

Горячие тарталетки

Ингредиенты:
у нас непродают готовые тарталетки,но очень хотелось что то вкусное,вот что получилось:
120г сливочного масла
100мл молока
5ч.л сметаны
4 яйца
2,5ч.л сахара
1,5ч.л соли
500г муки(может больше,может менше,в разных странах разная мука.)
4шт.картофеля
2 белка
соль,перец
ветчина 200г
сыр любой.

Способ приготовления:
из ингредиентов для теста,замесить тесто,муки может понадобится больше.
тесто недолжно липнуть к рукам.
дать полежать минут 10.
отрываем по кусочку и кладём в форму,разминаем руками по всей формочке,если хотите наполнить салатом тарталетки,то на тесто насыпаем фасоль или горох,и выпекаем при 220гр,10-15 минут
а если такие как у меня то,распределить тесто по формочке,картофель очистить,натереть,посолить,поперчить,добавить порезаную ветчину,белок,перемешать,наполнить тарталетки.
выпекаем при 200гр,25 минут,вытянуть,посыпать сыром и ещё поставить до расплавления сыра.
подавать с любым овощным салатом.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter