Косички с маком

Косички с маком

Ингредиенты:
Для теста
3-4 ст муки
1 ст молока
1 ст тёплой воды
1 ст/л дрожжей
1 ст/л сахарного песка
1 ч/л соли
1 белок(желток для смазки)
0.5 ст масла
100 гр слив/масла
Для начинки
1 ст мака
100-150 гр молока
150 гр сахарного песка

Способ приготовления:
Из выше данных ингридиентов замешиваем дрожжевое тесто,и пока тесто будет подходить готовим начинку.Мак размолоть или же пропустить через мясорубку ,куда добавляем молоко и сахар,ставим на плиту и варим до загустения.Затем берём тесто разделываем на части шарики,которые раскатываем ,смазываем сливочным масло,начинкой и формируем косичку,укладываем на лист,оставляем еше на мин 20,затем смазываем желтком посыпаем кунджутом,можно маком и печём в заранее нагретой духовке до gотовности 185'-мин 25-20

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter