Пирог с грецкими орехами и сгушенным молоком

Пирог с грецкими орехами и сгушенным молоком

Ингредиенты:
Тесто песочное:
100 г сливочного масла
1/2 ст сахара
1,5 ст муки
1/4 ч.л соли
2 яйца
Начинка:
1 б. сгущенного молока
1,5 ст орехов
разьёмная форма 26 см

Способ приготовления:
Муку и сливочное масло порубить ножом до крошки,добавить сахар,соль и перемешать.После добавить яйца и замесить эластичное тесто,возможно придётся немножко добавить муки.Тесто распределить тонким слоем по форме, делая бортики высотой не менее 2-3см.На тесто выкласть начинку из орехов(предварительно измельчить)+ всё залить сгушёнкой.
Выпекать в разогретой до 200°C духовке до зарумянивания поверхности.
После этого форму затянуть сверху фольгой, температуру убавить до 180°C и выпекать 15~20 минут.
Готовый пирог немного остудить, вынуть из формы(у меня разьёмная форма),украсить по вашему желанию.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter