Маффины к завтраку

Маффины к завтраку

Ингредиенты:
100-120 гр муки
1/2 ч.л. соды (разрыхлителя)
1 яйцо
1 ч л сахара
1/2 ч ложки соли
100 мл молока
80 мл растительного масла
150 гр колбасы (ветчины)
100 гр сыра (твердый)

Способ приготовления:
Взбиваем яйцо с сахаром, солью.
Добавить молоко и растительное масло,не переставая взбивать.
Муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в яично-молочную смесь.
Режем кубиком колбасу( а можно, каку mimi - ветчину) и добавляем к тесту.
Всё тщательно перемешиваем.
Выкладываем в смазанные маслом фомочки на 2/3 объема,сверху в каждую формочку насыпаем по ложке сыра (я измельчала в блендере)
Выпекаем минут 20 в горячей духовке ( я использую функцию конвекция)

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter