Чади

Чади

Ингредиенты:
2 стакана белой кукурузной муки, грубого помола
1/2стакана молока
1/2стакана воды
1/2 ч. л сахара
1 ч. л соли
20-30 г сливочного масло
1 стакан рафинированного масло

Способ приготовления:
насыпать муку в миску.подогреть молоко примерно до 40 . добавить 1/2стакана воды в молоко.залить эту сместь в муку.
добавить размягченное сливочное масло , сахар, соль.
тщательно вымесить руками однородное тесто. котрое должно легко скатываться с рук . тесто должно быть чуть влажным , иначе потрескается при готовке .
налейте масло в сковороду
мокрыми руками , сформировать шарики . выложить тесто в горячее масло.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter