Персиковые пирожные

Персиковые пирожные

Ингредиенты:
для теста
5 яиц,
150гр.сахара,
150гр.сл.масла,
1ч.л гаш.соды,
250гр. муки
1 банка консерв.персиков
для посыпки
70гр. сл.масла,4ст.л муки,4ст.л сахара

Способ приготовления:
1.Яйца взбиваем с сахаром,добавляем соду и масло(масло надо растопить),перемешиваем.Всыпаем муку и снова перемешиваем.
2.Персики нарезать на мелкие кусочки.
3.Приготавливаем посыпку,масло,муку и сахар перетираем (должна была получиться крошка,но у меня получился кусочек мягкого теста,ну вроде тоже ничего получилось)
4.Выливаем тесто на смазанную раст.маслом форму,выкладываем равномерно персики и посыпаем сверху крошкой(я отрывала маленькие кусочки).Выпекать внагретой до 200°С духовке.Готовое изделие порезать на порции

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter