Картофельная бабка с опятами

Картофельная бабка с опятами

Ингредиенты:
Варёный картофель 10-15 шт
Опята 200 гр(можно любые грибы)
Лук 2 головки
Чеснок 3 зубчика
Масло сливочное 50 гр
Масло растительное
Сметанка 6 ст ложек
Мука пшеничная 2 ст ложки
Соль,перец,зелень

Способ приготовления:
Что делаем:
Натираем картошку на тёрке,солим,перчим!Смешиваем со сливочным маслом
И мукой.Лук ,чеснок мелко нарезать и обжарить в растительном масле.Добавляем
Мелко рубленые грибы и жарим 20 минут.
Половину картофельной массы укладываем в форму,смазанную маслом,потом грибной фарш,потом вновь картофельную массу.Запекаем 20 минут при 210 гр.Смазываем бабку сметаной и доводим до румяной корочки.Украшаем зеленушкой и подаём со сметанкой!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter