Пицца"Пальчики оближешь!"(вариант)

Пицца"Пальчики оближешь!"(вариант)

Ингредиенты:
1 яйцо
150м газ-вода
1ч.л.соли
2ст.л. подсолнечного масла
1ч.л.соды
мука
Для начинки:
1яйцо-для смазывания
1 помидор
1 большая луковица
500г шампиньонов
150г куриной колбасы
кетчуп с паприкой
майонез(чуть-чуть)
150-200г сыра
ананас

Способ приготовления:
1.Взбиваем яйцо с солью,содой,подсолнечным маслом.
2.В эту смесь добавляем газ-воду и хорошо перемешиваем.
3.Добавляем муку и замешиваем тесто.
Готовим начинку:
1.Грибы помыть,просушить,нарезаем кусочками и жарим на сковороде без подсолнечного масла пока не выкипит вся вода с грибов.
2.Когда вода выкипела добавляем подсолнечное масло(совсем чуть-чуть),нарезанный лук и жарим до полуготовности.
3.Колбасу режим кусочками и добавляем в грибы.Минут 5 всё поджариваем,выкладываем в тарелку чтобы остывало.
1.Раскатываем тесто кружком и выкладываем на противень смазанный подсолнечным маслом.
2.Тесто смазываем взбитым яйцом.
3.Выкладываем вокруг по краю порезанный помидор.
4.Смазываем тесто кетчуп обильно.(Кто как любит)
5.Выкладываем начинку,ананас,вверх поливаем майонезом,посыпаем сыром и в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter