Беляши для папы

Беляши для папы

Ингредиенты:
Тесто:
1 пачка творога
3 яйца
1 чайная ложка соды гашеной
1 стакан муки
Фарш:
Куриное филе 200гр.
шпик 100гр.

Способ приготовления:
Когда муж уже на пороге,а ужина нет....
Хватаем пачку творога(я покупаю обезжиренный, это к слову о диетическом),яйца,соду и муку,сольки чуть.Все это выкладываем в мисочку,и ручками тщательно вымешиваем.Можно присыпать чуть больше муки,по ощущениям.
Мяско со шпиком желательно перекрутить заранее,чуть присолить по вкусу.
Поставим сковородочку с маслицем на огонь.
Тесто можно раскатать и вырезать кружочками,но когда время поджимает(муж уже руки моет) берем отрываем от теста шарики,разминаем пальчиками и внутрь чайную ложку фарша,краешки заварачиваем наверх, но пузик оставляем мясной.
Кладем беляшики мяском вниз на сковородку ,на среднем огне.Можно прикрыть крышкой,а можно и так, нам главное чтобы мяско прожарилось, тесто готово моментом.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter