Очень вкусные, тоненькие блинчики(ну очень тоненькие)

Очень вкусные, тоненькие блинчики(ну очень тоненькие)

Ингредиенты:
2 ст. муки.
4 яйца.
100г. слив. масла.
щепотка соли и сахара.
2 ст молока.
растительное масло для жарки блинов.

Способ приготовления:
берем яйца,отделяем желтки от белков,белки отставляем в сторону.
желтки растираем с маслом,добавляем молоко 1 ст.,перемешиваем(я все перемешивала в миксере)
добавляем 1 ст муки(муку просеять обязательно!)
оставляем на 2 часа.
через 2 часа,добавляем 1ст молока,1 ст муки,хорошо перемешиваем,пусть отдыхает 30мин.
тем временем взбиваем белки,аккуратно вводим в тесто,перемешиваем(очень аккуратно)
все тесто готово,печем блины.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter