Творожно-сырный пирог

Творожно-сырный пирог

Ингредиенты:
мука 300-350гр
масло(маргарин)200гр
соль 1ч.л
яйцо 1шт
Творог 300гр
Сыр 100гр
Яйцо 2шт
Сливки 2 ст.л
чеснок 2дольки
приправа универсальная, базилик+орегано

Способ приготовления:
Готовим тесто: масло топим, смешиваем с солью,добавляем яйцо,муку и замешиваем тесто (тесто должно быть рассыпчатым). И ставим тесто в холодильник минут на 10.
Пока тесто в холодильнике, готовим начинку: на крупной тёрке трём сыр,смешиваем с творогом,добавляем яйца и снова хорошо перемешиваем. Теперь добавляем чеснок,приправы и сливки. И опять же всё хорошенечко перемешиваем.
Достаём тесто из холодильника и выкладываем в форму(руками придаём тесту форму), форму предварительно застелив фальгой.
Высыпаем начинку и выпекаем в духовке при 250С минут15-20

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter