Пирог с вишней и коньяком

Пирог с вишней и коньяком

Ингредиенты:
Для теста:
1 упаковка слоенного теста(1 кг)
Для начинки:
400 гр.мороженной вишни
1 ст.сахара
2 ст.л.молотой корицы
3 ст.л.коньяка
1 яйцо(для смазыванья)

Способ приготовления:
Хотелось своих мужчин побаловать чем-то быстрым и очень вкусным.Попался этот рецепт.
Разморозить вишню и слить с нее лишнюю жидкость.
Слоеное тесто разморозить и разделить на 2 части,большую и меньшую.
Большую часть теста раскатать,выложить в форму,посыпать 1/2 ст.сахара.
Равномерно разбросать вишню,посыпать второй половиной сахара смешанного с корицей(для тех кто не любит можно не добавлять) и побрызгать сверху коньяком.
Вторую часть теста раскатать и покрыть ею пирог.Края защипать.
Выпекать при температуре 220 гр до золотистой корочки.
Пирог достаточно сочный,может протечь,но это не страшно.
Можно подавать со взбитыми сливками или с шариком мороженного,а можно и просто так.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter