Блины (всегда удачные)

Блины (всегда удачные)

Ингредиенты:
1 литр молока
2-3 ст.ложки сахара
4 яйца
3 ст.муки
1/4 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
20 г сливочного масла
20 г раст.масла
вишня замороженная, сметана

Способ приготовления:
Яйца, сахар, соль и соду хорошо перемешать (взбить). Добавить теплое молоко. Муку. Перемешать до однородной массы.(Я опять взбивала). Добавить разогретое сл.масло+раст.масло. (Смотреть по состоянию - добавить или муку или кипяченую воду). Выпекать на разогретой смазанной сковороде. Блины получаются тоненькие, хорошо переворачиваются. Свернуть в виде розочек и вставить вишню со сметаной.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter