Торт из печенья

Торт из печенья

Ингредиенты:
600гр. квадратного печенья
1 стакан холодного сладкого кофе
250гр. сливочного масла
2 желтка
3/4 стакана сахара
3/4 стакана молока
3 стол. ложки какао
тертый шоколад

Способ приготовления:
Взбить масло.
Желтки взбить и добавить сахар, смешанный с какао.
Понемногу, хорошо взбивая, добавлять горячее молоко.
Следить, чтобы масло не растапливалось!
Печенье можно смочить в холодном сладком кофе, если оно плотное.
Рыхлое, рассыпчатое печенье лучше помазать кисточкой и укладывать слоями, хорошо смазывая кремом.
Должен получиться 3-х слойный торт.
Сверху посыпать тёртым шоколадом.
Нашему тортику нужно некоторое время постоять, лучше оставить на ночь.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter