Шоколадные магдаленки с малиной

Шоколадные магдаленки с малиной

Ингредиенты:
упаковка замороженной малины-300 гр
1 пакетик ванильного сахара
100гр сахара
2 яйца
250 мл молока
400гр муки
1 пакетик разрыхлителя
50 гр маргарина
100 гр молочного шоколада
сахарная пудра

Способ приготовления:
Малину размораживаем на сите,собирая стекающий сок.
На водяной бане растапливаем шоколадку и маргарин.
Взбиваем яйца с сахаром,ванильным сахаром и молоком.
Всыпаем муку с разрыхлителем,интенсивно перемешивая.
В конце добавляем шоколадно-маргариновую смесь.
Подмешиваем размороженные ягоды.
Формочки для маффинов(кексиков),смазанные маслом,заполняем тестом на половину.
Выпекаем минут 25 в не очень горячей духовке.
Тем временем около 3 ст л малинового сока смешиваем с сахарной пудрой до получения густой глазури.
Покрываем глазурью теплые магдаленки и кушаем с удовольствием!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter