Запеканка с сосисками, сыром и перцем. Как разнообразить завтрак

Запеканка с сосисками , сыром и перцем. Как разнообразить завтрак

Ингредиенты:
5 cосисок
1 луковица
1 красный сладкий перец
1/4 стакана пармезана
1/2 стакана моццареллы
1 яйцо
Несколько капель Табаско
соль, перец, чесночный порошок
3 белка, взбитых с 3/4 стакана муки
200 гр сливок
0.5 стакана молока

Способ приготовления:
В оригинале использовалась сухая смесь для бисквита. Я побоялась брать, потому что она с сахаром, а другой я и не видела, но может, так и надо?
Поэтому я взбила 3 белка, добавив постепенно муку, и уже от этого плясала дальше.
Лук обжариваем до корочки, вместе с нарезанными сосисками (можно взять любые мясопродукты) и перцем.
В мучную смесь добавляем яйцо, натертый сыр, сливки, молока, приправы.
Потом кладем слегка остывшую сосисочную смесь.
Перемешиваем, и - в духовку.
Очень вкусно!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter