Хворост "РОЗОЧКИ"

Хворост "РОЗОЧКИ"

Ингредиенты:
4 яйца
2 ст.муки
35гр.водки
щепотку соли
масло для жарки
сахарная пудра для посыпки.

Способ приготовления:
для теста ингридиенты смешать,вымешать,накрыть посуду чистой салфеткой
и поставить на 30мин.
тесто разделить и раскатать лепёшки.
Взять три стакана разных диаметров.Каждым стаканом выдавить равное
количество кружочков.
Каждому кружочку по окружности сделать 4 надреза.
Соединяем:1.большой
2. средний
3.маленький
Указательнын пальцем придавливаем серединку трёх кружочков.
Оставшиеся ,,отходы``отложить в сторону их можно также пожарить.
В кастрюле разогреть масло.
жарить с двух сторон, вынуть шумовкой на блюдо,дать стечь маслу и
переложить на другое блюдо, посыпать обильно сахарной пудрой.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter