Коржики

Коржики

Ингредиенты:
2 стакана муки
2 ст. ложки растопленного сливочного масла
2/3 стакана сметаны
1 яйцо
5 ст. ложек сахара
1 пакетик разрыхлителя

Способ приготовления:
Из вышеперечисленных продуктов замесить тесто и раскатать в лепешку толщиной 1 см.
Стаканчиком вырезать коржики.
Выложить их на пергаментную бумагу, смазать взбитым яйцом, сделать вилкой пару проколов и выпекать в предварительно разогретой духовке 20 минут.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Мои любят их кушать со сметаной или сгущенкой.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter