"ЛЕСНАЯ БРАТВА" Имбирно-пряничное печенье с апельсиновой ноткой
!["ЛЕСНАЯ БРАТВА" Имбирно-пряничное печенье с апельсиновой ноткой "ЛЕСНАЯ БРАТВА" Имбирно-пряничное печенье с апельсиновой ноткой](https://recepti.com.ua/uploads/posts/vipechkapechenie/lesnaja-bratva-imbirno-prjanichnoe-pechene-s-apelsinovoi-notkoi-446043.jpg)
"ЛЕСНАЯ БРАТВА" Имбирно-пряничное печенье с апельсиновой ноткой
Ингредиенты:
175 г размягченного
сливочного масла
175 г коричневого сахара
2 яйца
450 г муки
2 ч. ложки разрыхлителя
2 ст. ложки молотого имбиря
2 ч. ложки молотого красного
перца
1 ч.л. апельсиновой цедры
1 ст.л. апельсинового сока
Для глазури:
1 яичный белок
100 г сахарной пудры
несколько капель лимонного
сока
Способ приготовления:
Взбить масло и сахар до однородной массы.
Постепенно добавить яйца, просеять муку, разрыхлитель, имбирь и перец
Замесить мягкое тесто.
Положить тесто на поверхность, посыпанную мукой, выме-
сить
Завернуть в пленку и поместить в холодильник на
30 минут.
Раскатать тесто толщиной 5 мм и вырезать формочкой какая у вас есть, у меня фигурки животных.
Выложить печенье на противни и выпекать при 180 °С
8-10 минут.
Готовое печенье можно покрыть глазурью и посыпать
цветной обсыпкой.
Глазурь
Взбить яичный белок, сахарную пудру и лимонный сок в плот-
ную пену.
Фото:
![](https://recepti.com.ua/uploads/posts/vipechkapechenie/lesnaja-bratva-imbirno-prjanichnoe-pechene-s-apelsinovoi-notkoi-765844.jpg)
![](https://recepti.com.ua/uploads/posts/vipechkapechenie/lesnaja-bratva-imbirno-prjanichnoe-pechene-s-apelsinovoi-notkoi-150722.jpg)
![](https://recepti.com.ua/uploads/posts/vipechkapechenie/lesnaja-bratva-imbirno-prjanichnoe-pechene-s-apelsinovoi-notkoi-409495.jpg)
![](https://recepti.com.ua/uploads/posts/vipechkapechenie/lesnaja-bratva-imbirno-prjanichnoe-pechene-s-apelsinovoi-notkoi-481663.jpg)
![](https://recepti.com.ua/uploads/posts/vipechkapechenie/lesnaja-bratva-imbirno-prjanichnoe-pechene-s-apelsinovoi-notkoi-702500.jpg)
![](https://recepti.com.ua/uploads/posts/vipechkapechenie/lesnaja-bratva-imbirno-prjanichnoe-pechene-s-apelsinovoi-notkoi-912988.jpg)
![](https://recepti.com.ua/uploads/posts/vipechkapechenie/lesnaja-bratva-imbirno-prjanichnoe-pechene-s-apelsinovoi-notkoi-164660.jpg)
![](https://recepti.com.ua/uploads/posts/vipechkapechenie/lesnaja-bratva-imbirno-prjanichnoe-pechene-s-apelsinovoi-notkoi-541060.jpg)
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter