Рулет со сметаной и вишневым джемом

Рулет со сметаной и вишневым джемом

Ингредиенты:
сливочное или растительное масло для смазывания
3 яйца
85г сахара
85г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
2ст. л. вишневого сока или воды
5ст. л. вишневого варенья
250г жирной сметаны

Способ приготовления:
1.разогрейте духовку до 200С.смажьте маслом форму и выстелите пекарской бумагой форму размером примерно 30*20см.
2.взбейте яйца с сахаром., затем введите муку, соки разрыхлитель.перелейте в форму. вращайте её, чтобы тесто распределилось равномерно.
3. выпекайте 8мин. после поставьте остывать, накройте влажным полотенцем.
4. переверните корж на кухонную доску, снимите промасленную бумагу. Намажьте бисквит кремом (сметана + джем), сверните в рулет.также обмажьте кремом рулет сверху и по бокам . поставьте в холодильник.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter