Трубочки со взбитыми сливками

Трубочки со взбитыми сливками

Ингредиенты:
для теста
мука пшеничная - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
молоко - 1/2 стакана
орехи грецкие молотые - 3 ст.ложки
яичный белок - 2 шт.
ванильный сахар пакетик
для крема
сливки жирные - 200 мл.
сахарная пудра - 2 ст. ложки
пактик Sahefest(для взбивания сливок) всё это взбить

Способ приготовления:
Белки разотрите с сахаром и ванильным сахаром, влейте молоко, перемешайте. Добавьте просеянную муку,орехи, замесите жидкое тесто и поставьте его на 1-2 часа в прохладное место.
Готовое тесто выложите ложкой на смазанный маслом противень в виде овальных лепешек1,5 ст.ложки на одну лепёшку не более 4-х штук на лист), и выпекайте 3-5 минут при 200-210 С. Горячие лепешки сразу сверните трубочками, так как они быстро затвердевают.
Охлаждённые начинить кремом. Обмакнуть края в орехи.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter