Ягодное пирожное

Ягодное пирожное

Ингредиенты:
яйца 3 шт
сахар 1 стакан
1 ч.л. разрыхлителя
мука 1 стакан
ягоды (черника, брусника) 1 стакан
Крем:

сметана 100г + сахар 5 ст. ложек

Способ приготовления:
3 яйца взбить с 1 ст. сахара, добавить 1 ч.л. разрыхлителя, 1 стакан муки,1 стакан черники (брусники)- все перемешать. Выложить на противень при 180-200 С на 25-30 мин. (У меня дольше пеклось)
Корж вынуть, разрезать на кусочки, духовку выключить.
100гр. сметаны перемешать с 5 ст.л. сахара ( я использовала ванильный сахар). Пирожное смазать сметанным кремом и поставить в горячую духовку на 5 мин.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter