Тортик "5 ложек" (для тех,кого поджимает время,а вкусного тортика или рулетика так хочется!)

Тортик "5 ложек" (для тех,кого поджимает время,а вкусного тортика или рулетика так хочется!)

Ингредиенты:
Тесто
5 ст л муки
5 ст л сухого молока или сливок
5 ст л сахара
2 яйца
1/3 ч л гашеной соды
Крем

любой,можно без него,можно в тесто любые добавки - орехи,изюм
Мой вариант
стакан жирных сливок
150 г хорошего однородного творога
3 ст л сахарной пудры
горсть свежей малины
горсть свежей черной смородины

Способ приготовления:
Тесто
Яйца хорошо растереть с сахаром
Добавить все остальное и очень хорошо взбить миксером
Тесто получается как сгущеное молоко
Форма небольшая
Я выложила пергаментом
Выливаем в форму
Духовка на 180
Ставим в ХОЛОДНУЮ духовку на 15 мин (каждый знает свою духовку)
Вынимаем
Я разрезала корж на 2 части (из одной порции получается небольшой бисквит)
Крем
сливки взбила с сахарной пудрой,вмешала творог
Собираем
На корж сливочную массу
Ягоды
Корж
сливочная масса
Ягоды
в холодильник
Нарезала на небольшие пироженки
Можно завернуть рулетом,можно намазать сгущенкой,джемом

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter