Кексики на сыворотке

Кексики на сыворотке

Ингредиенты:
сыворотка - 1 стакан
манка - 1 стакан
маргарин - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 1,3 стакана
сода
корица

Способ приготовления:
Манку заливаем сывороткой на 15 мин, для набухания. Затем добавляем размягченный маргарин и взбитое с сахаром яйцо, следом ванилин или корицу по вкусу (совсем немного), далее сода и мука. Вымешиваем тесто и выпекаем в специальной форме в бумажных корзиночках при температуре 180-200 градусов, до подрумянивания, проверить можно зубочисткой. Готовые кексы пропитываю сгущенным молоком прямо в форме, вынимаю через 10 минут. А можно пропитывать любым сиропом.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter