Классические кексы с интересной начинкой
Классические кексы с интересной начинкой
Ингредиенты:
тесто:
маргарин,180гр
сахар,200гр
яйцо,3 шт
мука,300гр
ванилин
разрыхлитель
начинка:
шоколадка
хлопья кукурузные
сухофрукты
Способ приготовления:
размягченый(нерастопленый)маргарин растереть с сахаром
добавлять по одному яйцу к смеси
смешать муку, ванилин, разрыхлитель, просеять, замесить тесто(у меня получается довольно густое)
корзиночки смазать маслом, обсыпать мукой, выложить небольшое количество теста
измельчить шоколад, хлопья, сухофрукты(курага нежная подходит идеально), выложить начинку на тесто, оставшееся тесто распределить по формочкам
выпекать при 180 градусах минут 30-40
готовые кексы полить соком(ликером, коньяком), обсыпать молотым какао, сахарной пудрой
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
