МАЛЕНЬКИЕ КЕКСЫ

МАЛЕНЬКИЕ КЕКСЫ

Ингредиенты:
1 банка майонеза 250 г.
такая же банка сахара
2 банки муки
3-4 яйца
? ч.л. соды (погашенной)
изюм ,орехи (можно без них)

Способ приготовления:
Яйца растереть с сахаром.
Майонез смешать с мукой и изюмом.
Все соединить. Добавить соду.
Разложить в формочки до половины высоты,т.к. при выпекании выпечка будет подниматься.
У меня была силиконовая форма (до закладки теста, форму надо сбрызнуть холодной водой).
Выпекать до золотистого цвета ( примерно 20-25 мин. при температуре 170 ?- духовку включить зараннее)
Кексы остудить,достать из формы( я вытаскиваю еще горячими,хоть и обжигаюсь,но,почему-то так люблю). Покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter