Французские маффины с клубникой и вишней

Французские маффины с клубникой и вишней

Ингредиенты:
80 гр. сливочного масла
130 гр. молока
1 яйцо
220 гр. муки
110 гр. сахара
0.5 ч.л. молотого мускатного ореха
1.5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
10 ягод клубники
10 ягод вишни

Способ приготовления:
Включить духовку на 180С.
Растопить сливочное масло, влить молоко и добавить яйцо, все перемешать.
В муку добавить мускатный орех, соль, сахар, разрыхлитель, все перемешать.
Смешать мучную смесь с молочной.
Клубнику лучше брать мельче среднего.
Из вишни вынуть косточки, у меня домашеная)))
Смазать формочки, у меня силиконовые...
В каждую формочку выкладываем по 1 ст. л. теста,
В серединку вставить клубничку в каждую формочку.
Сверху распределить поровну оставшееся тесто.
Поставить в духовку, на минут 7-8, вообщем как только поднимутся, вынимаем аккуратно, и в каждый по середине втыкаем по вишенки.
И допекаем до золотистой корочки...где то минут 20-30.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter