Шоколадные кексики "Сюрприз" с орехами и сгущенкой

Шоколадные кексики"Сюрприз" с орехами и сгущенкой

Ингредиенты:
Ингредиенты отмерять 150 мл. чашкой
1/2 чашки растительного масла
1 яйцо (хорошо взбить)
1 чашка молока
2 чашки муки (просеять)
1 ст.л. пекарского порошка
2 ст.л. какао-порошка
1/4 ч.л. соли
1/2 чашки сахара
половинки грецких орешков 5 шт.(или другие орешки)
сгущенка 5 ч.л.
Глазурь:30 гр. шоколада
1 ст.л.сметаны

Способ приготовления:
Формочки для кексов смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
Духовку нагреть до 180-200 гр.( в зависимости от духовки).
Смешать все сухие ингредиенты и отдельно все «мокрые».
Затем их соединить и быстренько перемешать. Не усердствуйте при этом.
В формочки выкладывать по столовой ложке теста.
Пять кексиков я делала с орешками,пять со сгущенкой.
Затем доложить оставшееся тесто.
Выпекать примерно 20-25 минут.
Оставить в духовке до остывания.
Глазурь:Шоколад ростопить в микроволновке или на водяной бане,додать сметану,перемешать.Глазурь готова.
Кексики выйнять из формочек,смазать глазурью.Можно украсить по желанию.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter