Donauwellen-Muffins

Donauwellen-Muffins

Ингредиенты:
1 консервированных вишен
120гр.сахара
1 яйцо
1 пак.ванилина
80мл растительного масла
250мл молока
250гр муки
2ч.ложки пекарского порошка(Backpulver)
щепотка соли
3стол.ложки порошка-какао
Для украшения:200гр сливок и шоколада(Raspel Schokolade)

Способ приготовления:
Приготавливаем вишни,сливаем жидкость.
Перемешиваем яйцо с сахаром,доб.ванилин,масло и молоко.
В другой посуде перемешиваем муку,соду и соль и добавляем муку в яичную смесь.
Всё тщательно перемешиваем.
Поделим тесто на две равные части.
В одну часть доб.какао и 2 стол.ложки молока
Включаем духовку на 200°C.Приготавливаем формы.
Формы заполняем светлым тестом,кладём в каждую по 4-5 вишен и сверху заливаем тёмным тестом.
Выпекаем 20-25 минут
Когда маффины хорошо остынут на столе,украшаем их взбитыми сливками и посыпаем их тёртым шоколадом.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter