Кекс морковный

Кекс морковный

Ингредиенты:
4 яйца (возьмите еще 1 если яйца маленькие)
4 дл. сахара
4 дл. муки
2 ч/л ванильного сахара
2 ч/л корицы (я не добавляла)
2 ч/л пекарского порошка
200 гр растопленого маргарина
6 дл. грубонатертой моркови

Способ приготовления:
Хорошо взбить яйца с сахаром, добавить просеянную муку, ванильный сахар, пекарский порошок, канель (я не добавила - не было).
Добавить растопленный маргарин и натертую морковь.
Смажьте форму маргарином и посыпьте или мукой или манкой.
Выложите ваше тесто в форму и выпекайте при 175 гр примерно 45-55 минут (в зависимости от вашей духовки) на предпоследнем уровне.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter