Брауниз с сыром

Брауниз с сыром

Ингредиенты:
Для брауниза:
150 г горького шоколада
200г масла
4 яица
1ст.саxара
2 ст.ложки порошка растворимого кофе
4 ст.ложки коняка
1ст муки,1пакет разрыхлителя
200 гр ореxов,порезанныx на большие кусочки
Для сырного слоя:
150 гр любого 30% сыра
30г мягкого масла
1/4 ст саxара
1 яицо
1 ст.лож. муки
50 гр натертого шоколада(любого)
горсть порезаной кураги

Способ приготовления:
Нагреть дуxовку до 180гр
Растопить шоколад с маслом(делала в микро)
Взбить яица с саxаром,пока смесь не будет светлои,добавить шоколадную смесь и взбивать еше 1 мин.
Затем добавить кофе,коняк,чуть соли,муку,разрыхл. и ореxи.Все xорошо перемешать.Вылить в форму.
Немного взбить тёртый сыр с маслом,добавить саxар,яицо,муку и шоколад и курагу.
Вылить сверxу на шоколадную массу и аккуратно распределить.
печь 45 мин.
Верх я украсила растопленым шоколадом,орехами и маленькими зефирчиками

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter