Легкий осенний пирог

Легкий осенний пирог

Ингредиенты:
Тесто
1 ст сахара
4 яйца
1,5 ст муки
7 ст л растительного масла
2 ч л разрыхлителя
Начинка
4 средних яблока
2 груши
конфитюр для смазки (по желанию,у меня персиковый)

Способ приготовления:
Яйца + сахар+ растительное масло+разрыхлитель - взбить по очень пышной массы
Всыпать муку и еще раз хорошо взбить
Яблоки и 1 грушу очистить и нарезать очень мелкими кубиками (я терла на терке Бернера)
тесто перемешать с фруктами
Форму смазать и вылить тесто
Грушу порезать тоненькими ломтиками и выложить сверху теста
Духовка на 190
Выпекать 40 мин
Достать и смазать теплым конфитюром (я потерла сверху еще немного шоколада)

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter