Булочки шоколадные

Булочки шоколадные

Ингредиенты:
3,5 – 4 ст муки
2 ст л шоколадной пасты
250 мл теплого молока
Пол ч ложки соли
Пол стакана сахара
1 ч л сухих дрожжей
3 ст л растительного масла
Для обмазки
50 г сливочного растопленного масла

Способ приготовления:
В пол стакане молока размешать столовую ложку сахара и всыпать дрожжи
Муку смешать с остальным сахаром и солью
Влить в дрожжи остальное молоко,положить шоколадную пасту, растительное масло,муку и хорошо перемешать миксером
Тесто получается мягкое,податливое,не липнущее к рукам
Накрыть и поставить в теплое место часа на 3
Достать тесто (оно должно сильно увеличиться)
На противень выложить бумагу для выпечки
Духовку разогреть на 220
Тесто разделить на одинаковые кусочки ( у меня получилось 13)
Сделать булочки любимой формы – я делала улитки и косички
Поставить в теплое место на полчаса
Смазать аккуратно булочки растопленным маслом и поставить в духовку
Достать и остудить на решетке
Я полила сверху белой и шоколадной глазурью и присыпала чуть орешками

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter