Плюшки с начинкой

Плюшки с начинкой

Ингредиенты:
дрожжи сухие(французкие)1 пакетик,

2 яйца,

1,5 пачки масла,

1 стакан молока.

соль щепотка,

100гр сахара

замесить тесто безопарным способом.Т.е. все компоненты ввести сразу.Поставить в теплое место.один раз обмять и можно разделывать.пока тесто подходит я делаю

начинку;

масло50гр.растереть с сахаром до однородной белой массы.

Способ приготовления:
подошедшее тесто разделываю на сочни.На каждую лепешку кладу ложечку начинки и повсей площади размазываю,затем сворачиваю рулетиком делаю разрез и разворачиваю как плюшку.В сахар можно обмакнуть,можно пудрой после выпечки припудрить.Ставим на расстойку,пусть поднимутся.затем в нагретую,но не горячую духовку!выпекать!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter