БУНЬЮЭЛОС с шоколадом ( или как быстро порадовать домашних сладким)

БУНЬЮЭЛОС с шоколадом ( или как быстро порадовать домашних сладким)

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 2,5 стакана
Яйцо куриное - 1 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель- 0,5 ч.л.
Сахарный песок - 1 ст.л.
Молоко - 0,5 стакана
Масло сливочное - 30г
Шоколад( горький или молочный по желанию) - кусочки по количеству пирожков
Масло растительное для жарки
Сахарная пудра

Способ приготовления:
Доброго здоровья! Хочу предложить Вам супер-быстрый рецепт сладкого, когда нет ни времени, ни сил, но есть желание порадовать близких вкусненьким.
Смешать просеянную муку, соль, разрыхлитель и сахарный песок.
В отдельной миске хорошенько взбить яйцо, не прерывая взбивания, добавить молоко.
Постепенно добавлять мучную смесь в молочно-яичную, размешать.
К получившейся массе добавить размягченное сливочное масло.
Тесто вымешивать на рабочей поверхности до получения мягкой эластичной массы ( достаточно быстро, кстати).
Разделить тесто на 20 кусочков ( а из этого количества ингридиентов столько и получится).
Каждый кусочек сплющить, положить кусманчик шоколада, спрятать его в тесто и скатать шарик.
Разогреть масло в большой сковороде ( кастрюле, казане) и обжарить пирожки до золотистого цвета со всех сторон.
Переложить на бумажное полотенце до удаления излишков масла, выложить на тарелку и присыпать сахарной пудрой!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter